El artista más eminente de Dover, William Burgess (1805-1861), nació en Canterbury en 1805. Tras realizar un aprendizaje con su tío, viajó por Europa con su amigo artista Thomas Sydney Cooper. En 1828 se casó y se estableció en Dover, donde se ganó la vida como maestro de dibujo. Expuso en la Royal Academy y la Royal Society of British Artists. En 1844 inauguró el Cosmorama, una experiencia óptica de vanguardia, en la que expuso sus vistas de Dover tras grandes lentes convexas para crear una sensación de realismo. La exposición resultó muy atractiva para los visitantes adinerados de la ciudad, quienes también adquirieron pinturas y grabados de Burgess. Realizó numerosas vistas litográficas de Dover; sus temas de temática militar fueron especialmente populares, como la muerte del sargento John Monger en Archcliffe Fort en 1860.
Las obras originales de Burgess son excepcionales. Varias de sus pinturas y dibujos se encuentran actualmente en colecciones públicas, incluyendo una colección en el Museo de Dover.
