Gabriel Lory el Joven (1784-1846), también conocido como Mathias Gabriel Lori, fue hijo del pintor Gabriel Lory el Viejo. Nacido en Berna, recibió lecciones de arte de su padre. En 1797 se trasladó con él a Herisau, donde lo ayudó en sus proyectos, y en 1805 viajaron a Neuchâtel, donde ayudó a su padre a editar el Voyage pittoresque de Genève à Milan par le Simplon. Fue allí donde trabó amistad con el pintor Maximilien de Meuron, a quien acompañó en sus viajes a París e Italia.
En 1812 se casó con Henriette-Louise de Meuron von Orbe, pariente de su amigo. Pronto consiguió un puesto como profesor en Neuchâtel, mientras que Henriette ejerció de editora. También conoció al banquero, el conde Frédéric de Pourtalès, quien se convirtió en su nuevo compañero de viaje en sus excursiones a Italia.
En 1832 se instaló definitivamente en Berna y se hizo miembro de la sociedad local de artistas, aunque continuó viajando por Suiza e Italia. Junto con César Henri Montvert (1784-1848), publicó varias obras que representaban trajes tradicionales suizos y vistas del Oberland bernés.